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Le membre-producteur du mois
Socio-culturel
Paniers des producteurs
Cette semaine dans le panier des membres-producteurs...

11e semaine:
Agneau ou pâtes fraîches et pesto, tomates cerises, courgettes et patissons, basilic, persil, oignons, poireaux, pommes de terre nouvelles, etc...
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Bienvenue sur Coopérative Tendre vert

La Coopérative Tendre vert
une coopérative de solidarité en commerce responsable
Ouverte en novembre 2006 dans le Vieux-Lévis, la Coopérative offre différents produits d'épicerie, d'artisanat, d'entretien ménager qui répondent à des critères de respect de l'environnement, des travailleurs et travailleuses et qui favorisent l'économie locale.
Nous sommes maintenant plus de 1160 membres !
Tendre vers la responsabilité sociale, par une consommation plus réfléchie ...
Horaire de la boutique
| Lundi |
FERMÉ |
| Mardi |
10h00 à 18h00 |
| Mercredi |
10h00 à 18h00 |
| Jeudi |
10h00 à 21h00 |
| Vendredi |
10h00 à 21h00 |
| Samedi |
9h00 à 17h00 |
| Dimanche |
10h00 à 17h00 |
Pour toutes informations, Valérie, Marie-Andrée, Aube, Madeleine ou Margot à la boutique.
La dernière nouvelle

Communiqué aux membres
Semaine du 29 août au 4 septembre
SPÉCIAL DE LA SEMAINE!
Essuie-tout Cascades enviro 100% recyclé. Premiers arrivés, premiers servis!
Du vendredi 29 août au jeudi 4 septembre 2008
* Paquet de 2 rouleaux essuie-tout JUMBO 2 épaisseurs
* Paquet de 6 rouleaux essuie-tout JUMBO 2 épaisseurs
100% recyclé
15% DE RABAIS (DU PRIX MEMBRE)
Cascades pour la protection environnementale
Purement vert… depuis plus de 40 ans!
Chez Cascades, tout est mis en oeuvre pour que la protection environnementale devienne un mode de vie, de pensée et de gestion ainsi qu’un enjeu de tous les jours, non seulement dans l’atteinte des principaux objectifs de sa mission environnementale, mais dans son intégration au coeur même de toutes ses activités. En effet, le système de gestion environnementale (SGE) permet de judicieusement suivre et contrôler les multiples situations qui peuvent surgir en matière environnementale. De son côté, le Service environnement vérifie, sur une base continue, la conformité des usines aux normes gouvernementales en vigueur ainsi qu’à la mission environnementale de Cascades.
La terre, l’air et l’eau sont des ressources qu’il nous faut préserver. Tous les jours, chacun d’entre nous doit faire sa part pour assurer un avenir sain aux générations de demain. À tous les instants, Cascades se fait un devoir de participer au bien-être de la collectivité en posant des gestes concrets qui font toute la différence (par exemple, en appuyant le protocole de Kyoto).
Certifications Cascades
Procédé Sans Chlore
Normes de l’Association des Apprentissage du recyclageproduits sans chlore (CFPA)
Cascades Groupe Tissu est le seul producteur de produits de papier tissu à satisfaire les critères sévères des lignes directrices du SSMI (Sustainable Manufacturing & Marketing Initiative) et à obtenir la certification PSC (Procédé Sans Chlore). Cette certification garantit la livraison de produits fabriqués à partir de matières premières renouvelables selon un procédé exempt de chlore à 100 %.
Cascades Groupe Tissu est donc en mesure de préserver la nature de déversements dans les cours d’eau des produits toxiques suivants : dioxines, furanes et autres substances chlorées. Ainsi, elle aidera à assurer aux générations futures une bonne qualité de vie dans un environnement bien conservé.
Programme Choix environnemental(Éco-Logo)
Ce programme du gouvernement du Canada atteste et reconnaît des produits et services qui constituent des chefs de file en matière environnementale. L’Éco-Logo M indique que le produit a été évalué et vérifié selon de hauts critères de performance environnementale. Bon nombre d’essuie-tout, de papier hygiénique, de serviettes de table de papiers-mouchoirs de Cascades Groupe Tissu respectent entièrement les critères d’Éco-Logo en ce qui concerne la consommation des ressources, l’utilisation d’énergie, les déchets solides, les émissions dans l’atmosphère et dans l’eau.
BÉNÉVOLES EN ACTION!
Cette semaine, des bénévoles se sont démarqués:
Guilles Michaud, un habitué du café de la coop que j'ai finalement rencontré la semaine dernière, a de nouveau aidé Valérie et Aube pour la préparation des paniers. Merci, car la tâche est parfois exigeante!
Sophie Bourque viendra apprendre aujourd'hui la tâche de préparation et de coordination des paniers de produits locaux. Sophie, une nouvelle venue à Lévis, désire s'impliquer dans un projet valorisant, tout en tissant un nouveau réseau de relations intéressantes. Je lui ai assuré qu'à la coop, il n'y a que des gens intéressants!!! Les paniers d'été sont offerts jusqu'au 16 octobre. Bienvenue parmi nous, Sophie.
Jean-Francois Jomphe et Alain sont venus, tel que promis, débarrasser la boutique de plusieurs objets encombrants. Mille merci!
Les membres du CA assument toujours une charge de travail supplémentaire en attendant que le poste de direction soit comblé. Deux offres d'emplois sont publiées sur le site de la coop. Nous espérons que les aléas de cette situation temporaire ne vous causera pas trop d'inconvénients et apprécions votre compréhension!
Bénévoles impliqués sur une tâche régulière:
- Michel Rompré, gestion des membres
- Valérie Guilloteau, gestion du site web
- Sarah-Émilie Plante, commis
Si vous vous êtes impliqué(e) dernièrement et que je ne le souligne pas, veuillez m'en excuser et être assuré(e) de toute notre admiration pour votre implication. Faites-en part à un(e) responsable de la boutique, qui se fera un plaisir de me relayer l'information.
Les bénévoles sont des acteurs très importants pour Tendre Vert. Leur travail permet à la coopérative d'être beaucoup plus efficace et productive. En ce sens, ils/elles contribuent directement à l'accomplissement de sa mission qui est d'augmenter le niveau de responsablité sociale, environnementale et économique de notre collectivité. Nous espérons sincèrement qu'ils/elles sont satisfait(e)s de leur implication et les invitons à nous faire part de leurs commentaires dans le but de nous améliorer.
Si vous désirez vous impliquer, n'hésitez pas! Ci-après quelques offres de bénévolat dont nous avons besoin actuellement.
Y aurait-il un(e) membre qui s'occuperait à chaque semaine, le jeudi soir ou le vendredi, de sortir les boites de cartons vides des commandes reçues et de les mettre dans les bacs de recyclage? Contacter Valérie: 837-8880.
- AMÉNAGEMENT - RÉNOVATIONS
Nous avons régulièrement besoin d'aide pour diverses tâches de rénovation et d'aménagement: installer des tablettes, changer des étagères de place, poser des crochets, etc.
Laissez vos coordonnées et "qualifications" à la boutique! Nous vous recontacterons rapidement. Promis-juré!
Nous cherchons toujours des bénévoles pour des petites corvées de ménage à la boutique: coin cuisine, planchers, frigos, murs, placard, lavage de vitres, etc.
Si vous avez des disponibilités, prière de transmettre les informations suivantes à la boutique: nom, numéro de téléphone, intérêts, disponibilités.
LUNETTES DE SOLEIL OUBLIÉES À LA BOUTIQUE
Une paire de lunettes de soleil a été oubliée cette semaine à la boutique. Peut-être est-ce la vôtre?

Communiqué aux membres
Semaine du 29 août au 4 septembre
SPÉCIAL DE LA SEMAINE!
Essuie-tout Cascades enviro 100% recyclé. Premiers arrivés, premiers servis!
Du vendredi 29 août au jeudi 4 septembre 2008
* Paquet de 2 rouleaux essuie-tout JUMBO 2 épaisseurs
* Paquet de 6 rouleaux essuie-tout JUMBO 2 épaisseurs
100% recyclé
15% DE RABAIS (DU PRIX MEMBRE)
Cascades pour la protection environnementale
Purement vert… depuis plus de 40 ans!
Chez Cascades, tout est mis en oeuvre pour que la protection environnementale devienne un mode de vie, de pensée et de gestion ainsi qu’un enjeu de tous les jours, non seulement dans l’atteinte des principaux objectifs de sa mission environnementale, mais dans son intégration au coeur même de toutes ses activités. En effet, le système de gestion environnementale (SGE) permet de judicieusement suivre et contrôler les multiples situations qui peuvent surgir en matière environnementale. De son côté, le Service environnement vérifie, sur une base continue, la conformité des usines aux normes gouvernementales en vigueur ainsi qu’à la mission environnementale de Cascades.
La terre, l’air et l’eau sont des ressources qu’il nous faut préserver. Tous les jours, chacun d’entre nous doit faire sa part pour assurer un avenir sain aux générations de demain. À tous les instants, Cascades se fait un devoir de participer au bien-être de la collectivité en posant des gestes concrets qui font toute la différence (par exemple, en appuyant le protocole de Kyoto).
Certifications Cascades
Procédé Sans Chlore
Normes de l’Association des Apprentissage du recyclageproduits sans chlore (CFPA)
Cascades Groupe Tissu est le seul producteur de produits de papier tissu à satisfaire les critères sévères des lignes directrices du SSMI (Sustainable Manufacturing & Marketing Initiative) et à obtenir la certification PSC (Procédé Sans Chlore). Cette certification garantit la livraison de produits fabriqués à partir de matières premières renouvelables selon un procédé exempt de chlore à 100 %.
Cascades Groupe Tissu est donc en mesure de préserver la nature de déversements dans les cours d’eau des produits toxiques suivants : dioxines, furanes et autres substances chlorées. Ainsi, elle aidera à assurer aux générations futures une bonne qualité de vie dans un environnement bien conservé.
Programme Choix environnemental(Éco-Logo)
Ce programme du gouvernement du Canada atteste et reconnaît des produits et services qui constituent des chefs de file en matière environnementale. L’Éco-Logo M indique que le produit a été évalué et vérifié selon de hauts critères de performance environnementale. Bon nombre d’essuie-tout, de papier hygiénique, de serviettes de table de papiers-mouchoirs de Cascades Groupe Tissu respectent entièrement les critères d’Éco-Logo en ce qui concerne la consommation des ressources, l’utilisation d’énergie, les déchets solides, les émissions dans l’atmosphère et dans l’eau.
BÉNÉVOLES EN ACTION!
Cette semaine, des bénévoles se sont démarqués:
Guilles Michaud, un habitué du café de la coop que j'ai finalement rencontré la semaine dernière, a de nouveau aidé Valérie et Aube pour la préparation des paniers. Merci, car la tâche est parfois exigeante!
Sophie Bourque viendra apprendre aujourd'hui la tâche de préparation et de coordination des paniers de produits locaux. Sophie, une nouvelle venue à Lévis, désire s'impliquer dans un projet valorisant, tout en tissant un nouveau réseau de relations intéressantes. Je lui ai assuré qu'à la coop, il n'y a que des gens intéressants!!! Les paniers d'été sont offerts jusqu'au 16 octobre. Bienvenue parmi nous, Sophie.
Jean-Francois Jomphe et Alain sont venus, tel que promis, débarrasser la boutique de plusieurs objets encombrants. Mille merci!
Les membres du CA assument toujours une charge de travail supplémentaire en attendant que le poste de direction soit comblé. Deux offres d'emplois sont publiées sur le site de la coop. Nous espérons que les aléas de cette situation temporaire ne vous causera pas trop d'inconvénients et apprécions votre compréhension!
Bénévoles impliqués sur une tâche régulière:
- Michel Rompré, gestion des membres
- Valérie Guilloteau, gestion du site web
- Sarah-Émilie Plante, commis
Si vous vous êtes impliqué(e) dernièrement et que je ne le souligne pas, veuillez m'en excuser et être assuré(e) de toute notre admiration pour votre implication. Faites-en part à un(e) responsable de la boutique, qui se fera un plaisir de me relayer l'information.
Les bénévoles sont des acteurs très importants pour Tendre Vert. Leur travail permet à la coopérative d'être beaucoup plus efficace et productive. En ce sens, ils/elles contribuent directement à l'accomplissement de sa mission qui est d'augmenter le niveau de responsablité sociale, environnementale et économique de notre collectivité. Nous espérons sincèrement qu'ils/elles sont satisfait(e)s de leur implication et les invitons à nous faire part de leurs commentaires dans le but de nous améliorer.
Si vous désirez vous impliquer, n'hésitez pas! Ci-après quelques offres de bénévolat dont nous avons besoin actuellement.
Y aurait-il un(e) membre qui s'occuperait à chaque semaine, le jeudi soir ou le vendredi, de sortir les boites de cartons vides des commandes reçues et de les mettre dans les bacs de recyclage? Contacter Valérie: 837-8880.
- AMÉNAGEMENT - RÉNOVATIONS
Nous avons régulièrement besoin d'aide pour diverses tâches de rénovation et d'aménagement: installer des tablettes, changer des étagères de place, poser des crochets, etc.
Laissez vos coordonnées et "qualifications" à la boutique! Nous vous recontacterons rapidement. Promis-juré!
Nous cherchons toujours des bénévoles pour des petites corvées de ménage à la boutique: coin cuisine, planchers, frigos, murs, placard, lavage de vitres, etc.
Si vous avez des disponibilités, prière de transmettre les informations suivantes à la boutique: nom, numéro de téléphone, intérêts, disponibilités.
LUNETTES DE SOLEIL OUBLIÉES À LA BOUTIQUE
Une paire de lunettes de soleil a été oubliée cette semaine à la boutique. Peut-être est-ce la vôtre?

Le dernier billet
Préparation de la courge spaghetti
- par LaWebmestre
PRÉPARATION
DE LA COURGE SPAGHETTI
- Préchauffer
le four à 180°C (350°F).
- Couper
la courge en deux dans le sens de la longueur.
- Évider
les graines de la courge à l'aide d'une cuillère.
- Déposer
les demi-courge sur une plaque allant au four, la chair vers le
haut. Badigeonner légèrement
la chair d'huile d'olive
- Cuire
au four pendant 45 minutes.
- Ensuite,
il faut simplement gratter l'intérieur de la courge avec une
fourchette pour détacher les filaments, ce sont eux qu'on
déguste.
On
peut servir la courge ainsi préparée avec une sauce
tomate ou à spaghetti et faire gratiner le tout.
On
peut aussi faire revenir dans l'huile la chaire de la courge
spaghetti ainsi préparé, avec d'autres légumes
au choix et ajouter de la crème, de la poudre de curry, du sel
et du poivre. C'est délicieux.
PRÉPARATION
DE LA COURGE SPAGHETTI
- Préchauffer
le four à 180°C (350°F).
- Couper
la courge en deux dans le sens de la longueur.
- Évider
les graines de la courge à l'aide d'une cuillère.
- Déposer
les demi-courge sur une plaque allant au four, la chair vers le
haut. Badigeonner légèrement
la chair d'huile d'olive
- Cuire
au four pendant 45 minutes.
- Ensuite,
il faut simplement gratter l'intérieur de la courge avec une
fourchette pour détacher les filaments, ce sont eux qu'on
déguste.
On
peut servir la courge ainsi préparée avec une sauce
tomate ou à spaghetti et faire gratiner le tout.
On
peut aussi faire revenir dans l'huile la chaire de la courge
spaghetti ainsi préparé, avec d'autres légumes
au choix et ajouter de la crème, de la poudre de curry, du sel
et du poivre. C'est délicieux.

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Offres d'emploi
2 postes sont présentement ouvert à la Coop !
- Directeur du développement du commerce responsable: infos
- Commis à la vente- temps plein: infos
Producteur du mois
SEPTEMBRE 2008
Le Moulin Abénakis de Ste-Claire dans Bellechasse. Plus d'infos: cliquez ici.
Visites
28077 visiteurs 6 visiteurs en ligne
Forum de discussion
 11 membres
Connectés :
( personne )
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